Viernes, 13 Febrero 2015 20:33

El gran zapote

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El gran zapote tiene diversos usos. Gastronómicamente hablando, se acostumbra a elaborar
batidos y sorbetes con diferentes componentes, entre ellos el gran zapote. Asimismo, se elaboran
deliciosas mermeladas y diferentes mezclas de zumos con el gran zapote. De la semilla se extrae
una especie de aceite que es muy utilizado en latinoamérica en la industria farmacéutica y en la
industria de la cosmética. Sin embargo, las hojas del árbol son venenosas al tacto y no se utilizan
en gastronomía

Las hojas se utilizan como insecticida natural contra insectos de toda índole.

También se utiliza la savia extraída del árbol para desinfectar animales domésticos. Con las
semillas pulverizadas también se elaboran productos desinfectantes de animales domésticos y de
granja, eliminan piojos, pulgas, agarrapatas, etc.

 

Visto 896 veces Modificado por última vez en Jueves, 05 Marzo 2015 14:25
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